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春天吃豆腐好处原来这么多!提高免疫力+润泽肌肤

分类:豆腐禅 369

俗话说一年之计在于春,意思是一年的计划在春天就要安排好。凡事要早做打算,开头就要做好。要在一年开始时就做好工作,为全年的工作打好基础。滋补身体也要在春天这个时候好基础,所以饮食宜清淡;注意补充水分。

春天是四季之始,虽然天气变暖,但是冷暖无常,春天是细菌与病毒传播的季节,这个季节万物生长,病菌也会跟着传播,所以只要抵抗力差的孩子,老人都会容易生病。我国传统养生学讲究“五谷宜为养,失豆则不良”,意思是说五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证明,每天坚持食用豆类食品,只要两周的时间,人体就可以减少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的几率。

豆腐是富含蛋白质的食品,蛋白质中的氨基酸是免疫细胞的关键部分,蛋白质是人体免疫的构成元素,多吃点含有蛋白质的事物就是补充免疫力的基础,有助于阻止病原体入侵。豆腐其实不仅含有丰富的蛋白质,它还含有多种矿物质、脂溶性维生素等,算得上是营养比较多的食物。

随着春回大地,人体肝的功能而变得较为旺盛;另一方面,肾阳开始减弱,人体容易出现肾阳不足或肾阴亏损现象。通过饮食来增强身体抵抗力十分关键,具有食疗作用的鲜嫩可口的豆腐是食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,常吃豆腐可以保护肝脏,增加免疫力并且还有解毒作用。

春天风干物燥,因此我们身体水分流失得也比较块。所以春季的饮食一定要注意水量的补充,豆腐的含水量十分丰富,是春天饮食的首选,我们喜欢以“豆腐西施”来赞美女子,比喻她们的肌肤如豆腐般白皙嫩滑。豆腐不仅补水还具有很强的抗氧化作用,能起到对肌肤的润泽与美白,经常食用,肌肤会变得又白又嫩。

春天吃豆腐为身体健康打基础,提高身体免疫力还能滋养皮肤,真是一举多得。(文章来源于网络)

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