020-82257167

素猫素食 主页 素猫·豆腐 素猫·问道 素猫工坊 素猫企业文化

一杯好豆浆,为什么说是熬出来的?

分类:企业新闻 9

一杯真正的好豆浆怎么来?全靠这四重“熬”。

 

01、熬时间:几代人的坚守
豆浆的醇厚,是时间的沉淀。
素猫的豆浆是素食学校的刘玉国老师亲自教授的,他出身东北豆腐世家,是家族第五代传人,自幼跟随姥爷学习做豆腐,拥有超过50年的制豆浆经验。他也是唯一一个素圈里上过《舌尖上的中国》的人。

这杯豆浆里,装的不仅是大豆与清泉,更是好几代人的心血付出,是一段流动的、活着的传承。

02、熬本心:回归纯粹的勇气
不是所有的人都适合做素猫豆浆的。
因为豆浆与生俱来的鲜香,是回归,不是添加。
在添加盛行的时代,选择“不添加”需要定力。好豆浆的信条很简单:没有增稠剂、没有香精、没有漂白剂,也不是速成的,用石磨的慢,对抗世界的快。用最笨的功夫坚守豆浆最纯粹的味道,因为比起其它,我们更看重“本心”的呵护。

03、熬担当:为人而做的慈悲
豆浆的浓郁是对生命的供养与奉献。
好食物生来带有使命。从选豆的严谨,到烹煮的细致,每一个环节都在拷问自己:拿什么来回赠世界?这杯豆浆,是否足以奉予家人?这份“为人”的初心担当,是本来就应该有的。

04、熬寂寞:手艺里的修行
真正的精进,往往发生在无人喝彩时。守着石磨的匀速旋转,守着煮锅的文火慢沸,在日复一日的重复中,甘于寂寞的专注,是豆浆丝滑口感背后,最深沉的功夫。
一杯好豆浆的诞生,是时间、本心、担当与寂寞共同熬煮的成果。它让我们相信,在这个追求效率的时代,仍有一些美好,值得我们用最真的心守护,用最笨的功夫慢慢“熬”出来。
这,就是想与大家分享的——一杯有根、有魂、有温度的素猫豆腐古法豆浆。

学古法豆腐手艺

开一家素食小吃店
 
【咨询报名】
常 怡 老师
18928842230
妙 苑 老师
191 2867 1361

END
品牌名称:广州素猫餐饮股份有限公司
简称:素猫素食
简介:创建于2018年,是素食营销论坛,广州素食学校主力打造的素食产业,集研发,生产,电商,门店于一体的多元化新型素食企业。
品牌追求:禅素健康 智慧生活
品牌核心理念:匠心、零添加、素食文化体验
官网:http://www.sumall001.com
自营店铺地址:
①广东省广东省广州市黄埔区长洲岛洪福市新街六巷12号广州素食学校·素校店
广东省广东省广州市黄埔区长洲路9号广州素食学校·军校店
③广东省广东省广州市黄埔区军校路160号广州素食学校·剧场店
上一篇: 下一篇:
导航